Kochen nach Rezepten aus dem Nahen Osten mit den Freunden und Kamun - zu Gast bei Max Frey

Liebe Freundinnen und Freunde des Museums für Islamische Kunst, 

wir möchten Sie herzlich zum Neujahrs-Kochen mit den Freunden und Kamun - zu Gast bei Max Frey - einladen. Es werden alte und neue Rezepte aus dem Nahen Osten auf der Speisekarte stehen, welche wir gemeinsam mit Neuangekommenen aus einer Unterkunft in Kreuzberg kochen wollen.

Ort: Spreefeld, Wilhelmine-Gemberg-Weg 10/12/14, 10179 Berlin

Zeit: Donnerstag, 11. Januar 2018, Beginn 18:30 Uhr

Kosten: 35,- € (pro Person) - beinhaltet zusätzlich die Kostenübernahme für ein Essen eines Neuangekommenen.

Teilnehmerzahl: max. 20 Personen

Eine Anmeldung bis zum 31.12.2017 ist erforderlich unter info@fmik.de

2015 riefen Max und Leslie Frey zusammen mit der Stadtmission Berlin den BALLOON KITCHEN ins Leben. Hier hatten Geflüchtete die Möglichkeit, in Max‘ Küche, ihre nationalen Gerichte jeder Art zu kochen.
Gäste aus ganz Berlin konnten mitkochen, mitessen und die neuen Kulturen kennenlernen, wie auch wir im Januar diesen Jahres die Gastfreundschaft von Max und seinem Team geniessen durften.

So kam es zur köstlichen Begegnung mit dem Unbekannten.

Rezepte:

- Arabischer Tomaten- Gurkensalat

- Arabische Hühnersuppe mit Mandeln und Rosinen

- Persische Makkaroni

Mit Max Frey wollen wir ein Mahl gestalten und es im Lager unter alten und neuen Freunden teilen!

Wir würden uns freuen, Sie bei dieser Veranstaltung begrüßen zu können.